Carnaval Oaxaca

Pollo y res deshebrados, refrito de frijol, guacamole, queso fresco

Elotes a la Parilla

Mazorca dulce bañada en sour cream, guacamole, cilantro y un toque sutil de tajín.

Guacamole Chacalacas

Guacamole rústico, chicharrón, pico de gallo

Molcajete Gratinado Deshenebrado

Res, pollo o cerdo deshenebrado, chicharrón, refrito de frijol, salsa ranchera roja, gratinado con queso mozzarella y parmesano, pico de gallo, guacamole y cliantro.

Nachos a Ranchería

Res deshebrado con totopos gratinados con queso mozzarella y parmesano

Quesadilla al Pastor

Tortilla de trigo rellena con cerdo al pastor, piña a la parrilla y queso mozzarella

Quesadilla de Pollo

Queso mozzarella, pollo, torilla de harina, queso cheddar, guacamole, sour cream, topotos y cilantro.

Quesadilla de Queso

Queso mozzarella, tortilla de harina, queso cheddar, guacamole, sour cream, topotos y cilantro.

Taco Alambre

Entremuslo de pollo a la parilla, chorizo, verduras zarandeadas, guacamole, pico de gallo, sour cream, cilantro, salsa ranchera roja y lechuga batavia.

Taco de Costilla

Costilla St. Louis deshenebrada en salsa de tamarindo, salsa ranchera roja, guacamole, pico de gallo, sour cream, refrito de frijol, cilantro y lechuga batavia.

Taco Ranchero

Carne de res deshebrada, salsa ranchera roja, chicharrón

Trilogía de Totopos

Guacamole, sour cream, pico de gallo, tajín y cilantro